とかち麺工房　バラエティセット　1箱12食入り（6種類12食のカップラーメンが入った詰め合わせセット）

とかち麺工房　バラエティセット　1箱12食入り（6種類12食のカップラーメンが入った詰め合わせセット）

とかち麺工房バラエティセット【1箱6種類12食入】特別企画!6種類のラーメンが1セットになったバラエティセット!!1) 札幌らーめん　味噌とんこつ味 2食2) 函館らーめん　しお味 2食3) 弟子屈ラーメン　味噌 2食4) 弟子屈ラーメン　魚介絞り醤油 2食5) 白樺山荘　みそらーめん 2食6) 富士宮やきそば 2食ご当地ラーメン（富士宮、函館、札幌）、北の名店シリーズ（弟子屈ラーメン、白樺山荘）が各2食づつ入ったバラエティ・詰め合わせセット！！当店オリジナル商品!!　大人気販売中!!標準栄養成分表示■札幌らーめん　※1食(133g)当たり【エネルギー】405kcal【たん白質】14.8g【脂　質】12.6g【炭水化物】58.2g【ナトリウム 】2.6g■函館らーめん　※1食(128g)当たり【エネルギー】339kcal【たん白質】12.9g【脂　質】8.4g【炭水化物】52.9g【ナトリウム 】3.3g■弟子屈ラーメン　味噌　※1食(154g)当たり【エネルギー】493kcal【たん白質】17.2g【脂　質】14.9g【炭水化物】72.5g【ナトリウム 】3.7g■弟子屈ラーメン　魚介絞り醤油　※1食(154g)当たり【エネルギー】493kcal【たん白質】17.2g【脂　質】14.9g【炭水化物】72.5g【ナトリウム 】3.7g■白樺山荘　みそらーめん　※1食(195g)当たり【エネルギー】619kcal【たん白質】18.6g【脂　質】31.7g【炭水化物】64.9g【ナトリウム 】3.7g■富士宮やきそば　※1食(139g)当たり【エネルギー】463kcal【たん白質】13.6g【脂　質】21.9g【炭水化物】71.6g【ナトリウム 】1.9g原材料■札幌らーめんめん(小麦粉、食塩)、味噌、ポークエキス、豚肉、みりん、メンマ、植物油脂、砂糖、豚脂、食塩、醤油、にんいく、ネギ、ごま、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、クチナシ色素、原材料の一部に大豆を含む■函館らーめんめん(小麦粉、食塩)、チキンエキス、ポークエキス、豚肉、食塩、植物油脂、魚介エキス、コーン、みりん、砂糖、鶏脂、にんじん、ネギ、かつお節パウダー、香辛料、調味料(アミノ酸等)、かんすい、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(V.E)、クチナシ色素、原材料の一部に大豆を含む■弟子屈ラーメン　味噌めん(小麦粉、食塩)、味噌、砂糖、豚脂、ポークエキス、魚介エキス、キャベツ、しょうが、チキンエキス、味付豚肉、食塩、植物油脂、発酵調味料、キクラゲ、みりん、香辛料、かつお節パウダー、ごま油、もやし、ネギ、赤唐辛子、ごま、調味料(アミノ酸等)、かんすい、酸化防止剤(V.E)、酸味料、クチナシ色素、原材料の一部に乳成分、えび、大豆、ゼラチンを含む■弟子屈ラーメン　魚介絞り醤油めん(小麦粉、食塩)、味噌、砂糖、豚脂、ポークエキス、魚介エキス、キャベツ、しょうが、チキンエキス、味付豚肉、食塩、植物油脂、発酵調味料、キクラゲ、みりん、香辛料、かつお節パウダー、ごま油、もやし、ネギ、赤唐辛子、ごま、調味料(アミノ酸等)、かんすい、酸化防止剤(V.E)、酸味料、クチナシ色素、原材料の一部に乳成分、えび、大豆、ゼラチンを含む■白樺山荘　みそらーめんめん(小麦粉、食塩)、味噌、豚肉、豚脂、ポークエキス、植物油脂、野菜ペースト、メンマ、チキンエキス、みりん、砂糖、食塩、にんにく、ごま油、香辛料、醤油、発酵調味料、魚介エキス、もやし、玉ねぎ、ごま、ネギ、キクラゲ、海苔、調味料(アミノ酸等)、かんすい、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(V.E)、カラメル色素、クチナシ色素、原材料の一部に乳成分、大豆を含む■富士宮やきそばめん(小麦粉、食塩)、豚肉、ソース、植物油脂、糖類、キャベツ、豚脂、食塩、トマトケチャップ、香辛料、いわし粉末、ポークエキス、昆布エキス、醤油、カツオエキスパウダー、あおさ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、かんすい、酸味料、酸化防止剤(V.E)、クチナシ色素、増粘多糖類、香料、原材料の一部にえび、大豆、さば、鶏肉、もも、りんごを含む「氷結乾燥ノンフライ麺製法」とは？日本国内での40年余りに渡るインスタントラーメンの歴史は茄でた麺をいかに乾燥させるか、そしてまたいかにして元の麺に再生するかという技術開発の歴史でもありました。このうち乾燥の方法は保存性を確保する大事な工程で、味付け油揚げ麺に始まり、これまでにいくつもの試みが行われ、現在では油で揚げる方法「フライ麺」、油で揚げずに高温の熱風(80?100度)で乾燥させるノンフライ麺などが流通しています。一方「氷結乾燥ノンフライ麺製法」は信州の「凍り蕎麦」にヒントを得て、茄でて凍らせ、乾燥させるという「氷結乾燥法」を即席カップラーメンの製造に応用し、乾燥した麺を短時間で再生、麺の品質、足腰の強さも保持させることに成功しました。その「凍り蕎麦」とは一度茹でた蕎麦を零下10度C以下に一晩干してかちかちに凍らせ、それを1ヶ月くらい陰干し。蕎麦は凍結と解凍を繰り返しながら乾燥していく。出来上がった蕎麦に湯を注ぐとまるで茹でたてのようにもとるというものです。とかち麺工房では、茹で麺を約6日間凍結・乾燥を繰り返して製品化するという考えられないほど手間のかかる方法で生産しています。ご注意事項● 独自の冷凍乾燥法により、商品によっては麺の色が異なる場合がありますが、品質には全く問題ありませんのでご安心してお召し上がり下さい。

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