懐かしの支那そば(10袋入り）

懐かしの支那そば(10袋入り）

名称干し中華麺（乾麺）内容量1袋あたり麺180グラム入り（2食分）X10袋入りスープ付き賞味期限製造から1年間製造し保管しておりますので、詳しい日付けはお問い合わせください。保存方法常温で直射日光にあたらない場所に保管原材料めん/小麦粉、全卵粉、食塩、かんすい、クチナシ色素添付調味料/醤油（小麦を含む）、蛋白加水分解物、油脂、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、デキストリン、ブドウ糖、香辛料、野菜パウダー（コーンメンマ）、キャベツエキス、カラメル色素、増粘多糖類（グァガム）、粉末醤油、香料商品説明島田掛け製法により、生麺にも通常の乾麺にも出せない食感と風味をお試しください。ゆで時間…約4?5分程度（おこのみに応じてゆで時間を調整してください。）甘ったれうどん　甘ったれんなうどん【懐かしの支那そば(10袋入り）】白石を見下ろす「名峰・蔵王」のふところに位置する蔵王町宮。この地で長年にわたり麺づくりをしてきた当社の製品は、蔵王からの清らかな水をはじめ、自然の恩恵をいっぱいに受けた、素朴な美味しさです。ふるさとの懐かしい味をお届けします。■このラーメンの特徴ってなに？■○昔懐かしい味を再現○ラーメンがごちそうだったあの頃、隣の町まで自転車をこいで食べに行った思い出の味をあっさり和風醤油味で再現しました。○独特の製法で造られた「島田掛け」の麺○通常の乾麺は長い状態で乾燥したものを機械で裁断します。そのため麺自身の重さで麺が伸びてしまうため余り水分を加えられません。島田掛けの麺は一つひとつ短い状態で乾燥させるためより多く加水できます。この水分が熟成時にグルテンを作り、コシのある麺になります。もっと詳しく！島田掛け製法については⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓こちらからどうぞ！■安心な小麦粉を使用しています■当店で使用している小麦粉はカナダ産 オーストラリア産 アメリカ産 北海道産です。そして全ての商品に一等粉を使用しております。コシのある麺と、だしが効いたスープの相性も良く、どこか郷愁を誘う美味しさです。お好みの具材をシンプルにのせ、ご賞味ください。1袋（180グラム入り）2食分X10袋入りスープ付き20食分になります。

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